browar klaster

Browar Klaster

Dawne posiadłości zakonu Cystersów znajdująca się nad Jizerou mają wartość nie tylko historyczną. Piwnice wybudowane w XII wieku do dziś są wykorzystywane przez Browar Klaster, aby w naturalny sposób chłodzić piwo dolnej fermentacji. Do 2008 roku browar był własnością rodu Waldsteinów, później został włączony do spółki Lobkowicz. W XIX wieku browar należał do pierwszej 10 największych browarów czeskich w tych rejonach. Dziś, pomimo mniejszych rozmiarów, nadal cieszy się dużą popularnością, a jego piwa, dzięki wyjątkowym warunkom (doskonałej wodzie, selekcjonowanym produktom i starej recepturze) spełniają oczekiwania największych piwoszy.

Dostępne piwa:

Klaster Kvasnicovy 12º

Piwo niepasteryzowane, przy produkcji którego zostały użyte specjalne drożdże witalne. Jak możemy przeczytać na stronie producenta, drożdże zawierają znaczną ilość witaminy B, która jest niezwykle ważna w utrzymaniu apetytu, poprawienia trawienia, czy zapobiegania bezsenności, lęku i depresji. Dodatkowo są one źródłem protein i minerałów. Dzięki drożdżom w piwie został utrwalony intensywny aromat słodowy i chlebowy, a w smaku wyczuwalne są akcenty karmelowe, chmielowe i cytrusowe. Piwo jest niestety dostępne tylko w kegach, browarnicy jednak są przekonani, że trafi ono do gustu największych koneserów.

Oceny i opinie:

Untappd

RateBeer

ekstrakt12%
zawartość alkoholu4,6%
stylPilsner
słódtak
chmieltak
pasteryzacjanie
klaster kvasnicovy beczka piwo

Klaster Premium

Klaster Premium to klasyczny przedstawiciel piwa w stylu czeskim o pysznym, harmonijnym smaku i wyraźnej goryczce. Tworzy w twojej szklance piękną kremową pianę. Nie jest poddawany obróbce cieplnej ani pasteryzacji i dlatego smakuje tak, jak w dawnych piwnicach browaru wyrzeźbionego w skale.

Zobacz oceny i opinie o tym piwie na:

Untappd

RateBeer

ekstrakt12%
zawartość alkoholu5%
stylCzeski pilzner – lager
słódtak
pasteryzacjanie
dostępne opakowaniaKeg 30 l.
klaster premium butelka

Klaster Lezak 11º

Klaster Ležák jest niepasteryzowanym, średnim piwem o dużej cielistości, wyraźnej goryczce, średnim wysyceniu i przyjemnym aromacie chmielu. Browar nie stosuje obróbki cieplnej, ani pasteryzacji i dlatego smakuje tak samo jak w piwnicach browaru wyrzeźbionego głęboko w skalnym masywie.

Zobacz oceny i opinie o tym piwie na:

Untappd

RateBeer

ekstrakt11%
zawartość alkoholu4,6%
stylCzeski pilzner – lager
słódtak
pasteryzacjanie
dostępne opakowaniabutelka 20 x 0,5 l.
klaster lezak 11 butelka piwo

hurtownia sajon logo

SAJON SP Z O.O. SPÓŁKA KOMANDYTOWA

ul. Parnickiego 7 lok. 5
51-116 Wrocław, woj. dolnośląskie

hurtownia sajon logo

SAJON SP Z O.O. SPÓŁKA KOMANDYTOWA

ul. Parnickiego 7 lok. 5
51-116 Wrocław, woj. dolnośląskie