Browar Poutnik

Historia piwa, w czeskim mieście Pelhřimov, sięga 1552 roku, kiedy miasto zyskało prawo do ważenia tego złotego trunku. W połowie XIX wieku browar rozpoczął warzenie piwa, wówczas nową metodą, dolnej fermentacji. Niestety, po tym wydarzeniu, wady ponad 200 letniego browaru zaczęły być zbyt widoczne i dopiero w roku 1899, otworzono wyremontowany browar ze specjalnie przygotowaną manufakturą. Po nacjonalizacji w 1948 roku, browar stał się częścią Horácké Pivovary, a następnie Jihočeské Pivovary, co zmieniło się znów podczas aksamitnej rewolucji. Po długich negocjacjach browar został z powrotem sprywatyzowany w 2001 roku przez DUP Company. Po kolejnej modernizacji, browar Poutnik zyskał miano jednego z najlepszych browarów warzących czeskie pilsy.

Dostępne piwa:

Poutnik sv Premium

Piwo Poutnik sv Premium zarówno na rynku polskim jak i zagranicznym zbiera same pozytywne opinie i jest chętnie kupowane nawet przez najbardziej wymagających klientów. Niestety, ma jedna zasadniczą wadę – jest trudno dostępne w Polsce.
Poutnik Premium jest typowym, czeskim, niepasteryzowanym pilznerem o złotym, klarownym kolorze. W zapachu wyraźnie wyczuwalne są słodowo-chmielowe aromaty. Piana biała, drobna i nie za wysoka, długo utrzymuje się i ozdabiając powierzchnię piwa. Smak otrzymany dzięki użytemu słodowi jest pełny, a gorycz, wyczuwalna najbardziej na końcu, podkreśla jego wyrazistość, co jest rzadko spotykane wśród polskich piw. Tradycyjna metoda warzenia oraz staranie dobrane składniki sprawiają, że jest to piwo niezwykle smaczne i dobre jakościowo.

Oceny i opinie:

Untappd

RateBeer

ekstrakt	12%
zawartość alkoholu	5%
styl	czeski pilsner
słód	tak
chmiel	tak
pasteryzacja	nie
dostępne opakowania	Keg 30 l., butelka 20 x 0,5 l.

Poutnik kvasniocowy 12%

Piwo Poutnik kvasnicovy 12% to niefiltrowana wersja “jasnej dwunastki”.
Poutnik Premium jest typowym, czeskim, niepasteryzowanym pilznerem o złotym, klarownym kolorze. W zapachu wyraźnie wyczuwalne są słodowo-chmielowe aromaty. Piana biała, drobna i nie za wysoka, długo utrzymuje się i ozdabiając powierzchnię piwa. Smak otrzymany dzięki użytemu słodowi jest pełny, a gorycz, wyczuwalna najbardziej na końcu, podkreśla jego wyrazistość, co jest rzadko spotykane wśród polskich piw. Tradycyjna metoda warzenia oraz staranie dobrane składniki sprawiają, że jest to piwo niezwykle smaczne i dobre jakościowo.

Oceny i opinie:

Untappd

RateBeer